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Ashak
Ashak,est un délicieux repas à base de pâte et de truffes.
La pâte est coupée et incrustée dans la pâte.
Fermez ensuite la bouche de la pâte et versez les plaies dans le bol d’oau.
Aprés la cuisson ,versez les ashaks dans de grandes récipients et décorez-le avec du yaourt et du ragoût de gomme.
La brume vient avec des étoffes épicées.
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